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Oggetto:
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Attività libera - Prodotti per la salute: aspetti teorici e pratici

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Herbal products: theoretical and practical aspects

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Anno accademico 2024/2025

Codice attività didattica
STF0214
Docente
Elisa Benetti (Titolare del corso)
Corso di studio
[003701] TECNICHE ERBORISTICHE
Anno
3° anno
Periodo
Secondo semestre
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
1
SSD attività didattica
BIO/14 - farmacologia
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Quiz
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Lo scopo vuole essere quello di aumentare la consapevolezza nei confronti dei prodotti per la salute che si trovano in erboristeria per migliorarne l'appropriatezza d'uso.


The course intends to increase the student knowledge on herbal products in order to improve their use appropriateness.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine dell'insegnamento lo studente avrà raggiunto i seguenti traguardi:

Conoscenza e capacità di comprensione:

Conoscenza approfondita delle proprietà di alcune delle più comuni ed usate droghe vegetali: capacità di valutarne i pro e i contro

Capacità di applicare conoscenza e comprensione: l'impiego delle conoscenze acquisite consentirà allo studente di usare nella maniera più appropriata le droghe vegetali affrontate nell'insegnamento

Autonomia nella produzione intellettuale e nel giudizio critico: al termine dell'insegnamento lo studente avrà acquisito informazioni necessarie al fine di migliorare la sua capacità di analisi critica dei prodotti erboristici e delle fonti informative ad essi collegate. Avrà anche acquisito più consapevolezza rispetto alle fonti attendibili per l' acquisizione di informazioni utili per l' uso dei prosotti stessi nella pratica quotidiana.

Soft skill:  saper approcciarsi in maniera corretta ai clienti delle erboristerie. Counicare con chiarezza e buona padronanza di linguaggio informazioni riguardanti l'uso dei prodotti per la salute, conoscenza delle fonti di infomrazione e consapevolezza dell'importanza dell' aggiornamento costante.

 

 

At the end of the course the student will have achieved the following goals:

Knowledge and understanding:

In-depth knowledge of the properties of some of the most common and used herbal drugs: ability to evaluate their pros and cons

Ability to apply knowledge and understanding: the use of the knowledge acquired will allow the student to use the herbal drugs addressed in the teaching in the most appropriate way

Autonomy in intellectual production and critical judgment: at the end of the course the student will have acquired information necessary to improve his ability to critically analyze herbal products and the information sources associated with them. He will also have acquired greater awareness of the reliable sources for the acquisition of useful information for the use of the products themselves in daily practice.

Soft skills: knowing how to approach herbalist customers correctly. Communicate information regarding the use of health products with clarity and good command of language, knowledge of the sources of information and awareness of the importance of constant updating.

 

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Programma

Saranno trattati aspetti "teorici" e "pratici" di alcune droghe vegetali per metterne in luce il profilo rischio/beneficio. Analisi della comunicazione e delle fonti informative sui prodotti erboristici.

Theoretical and practical aspects of several herbal products to underlie their benefit/risk profile. The information sources and the communication about herbal products will be analyzed.

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Modalità di insegnamento


Lezioni frontali secondo l'orario programmato.

 

Frontal lessons following the timetable published on the website.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Prova finale scritta con domande a risposta multipla (4 alternative). 

Test at the end of the lessons: quiz with multiple choice questions (4 answers). 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Il materiale didattico sarà presentato durante le lezioni e reso poi disponibile su moodle.

 



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Note

La possibilità di svolgere le lezioni in copresenza con un erborista, un professionista del settore, è sicuramente un valore aggiunto a questo insegnamento. La sua presenza permette di trasmettere agli iscritti anche le corrette informazioni per un adeguato approccio al cliente di un'erboristeria.

The possibility of taking lessons in co-presence with an herbalist, a professional in the sector, is certainly an added value to this teaching. His presence also allows the transmission to the members of the correct information for an adequate approach to the customer of an herbalist.

Registrazione
  • Chiusa
    Apertura registrazione
    22/02/2025 alle ore 09:00
    Chiusura registrazione
    20/06/2025 alle ore 23:55
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 13/09/2024 14:54
    Location: https://www.tecnicherboristiche.unito.it/robots.html
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