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Oggetto:
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Difesa Biologica e Integrata delle Colture Officinali dalle Fitopatie

Oggetto:

Biological and Integrated Control of Plant Pathogens on Herbal Plants

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Anno accademico 2023/2024

Codice dell'attività didattica
FAR0115
Docente
Vladimiro Guarnaccia (Titolare del corso)
Corso di studi
[003701] TECNICHE ERBORISTICHE
Anno
1° anno
Periodo didattico
Secondo semestre
Tipologia
Caratterizzante
Crediti/Valenza
5
SSD dell'attività didattica
AGR/12 - patologia vegetale
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Orale
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

AREA di apprendimento: discipline agrarie.

 

L'insegnamento mira a preparare lo/la studente/ssa ad affrontare problematiche relative alla difesa delle piante dalle malattie, fornendo conoscenze sugli aspetti di biologia ed epidemiologia sulle malattie delle piante provocate tanto da fattori biotici (parassiti vegetali) quanto da fattori abiotici. Verranno fornite allo/la studente/ssa nozioni su studio delle interazioni tra pianta e patogeno, diagnostica e difesa delle colture. L'obiettivo è, inoltre, preparare a scegliere le strategie di difesa e contenimento dai patogeni vegetali più opportune.

Learning area: agricultural subjects.

The course aims to prepare the students to face issues related to plant protection from pathogens, by providing indications on aspects of biology and epidemiology of plant diseases caused by biotic and abiotic factors. Elements about plant-pathogen interactions, diagnostics and crop protection will be provided. The aim is, moreover, to prepare to choose the appropriate crop protection strategies.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenza e capacità di comprensione

Alla fine dell’insegnamento lo/la studente/ssa sarà in grado di comprendere le principali problematiche fitopatologiche delle piante, conoscere la biologia e l’epidemiologia dei patogeni vegetali, comprendere le interazioni molecolari tra pianta e patogeno e conoscere le strategie di prevenzione e contenimento delle malattie delle piante.

 

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Alla fine dell’insegnamento lo/la studente/ssa sarà in grado di:

  • identificare i principali patogeni vegetali;
  • scegliere le strategie di difesa e contenimento dai patogeni vegetali più opportune in situazioni reali.

 

Autonomia di giudizio

Alla fine dell’insegnamento lo/la studente/ssa sarà in grado di riconoscere le principali problematiche fitopatologiche delle piante ed individuare le migliori strategie di prevenzione e contenimento delle malattie delle piante.

 

Abilità comunicative

Alla fine dell’insegnamento lo/la studente/ssa sarà in grado di utilizzare un appropriato vocabolario tecnico relativo a diagnosi, diffusione, biologia, epidemiologia, sintomatologia dei patogeni vegetali, oltre che ad acquisire una corretta terminologia sulle strategie di gestione delle malattie delle piante.

 

Capacità di comprensione

Alla fine dell’insegnamento, lo/la studente/ssa sarà in grado di reperire e comprendere le informazioni contenute in articoli scientifici relativi a diagnosi, diffusione, biologia, epidemiologia e difesa dei patogeni vegetali.

 

Knowledge and understanding

At the end of the course, students will be able to understand the most important plant diseases, know the biology and epidemiology of plant pathogens, understand the interactions between plants and pathogens, and know the strategies of disease prevention and control.

 

Applying knowledge and understanding

At the end of the course, students will be able to:

  • identify the main plant pathogens;
  • choose the best strategies to prevent and control plant diseases in real situations.

Making judgements

At the end of the course, students will be able to recognize the main phytopathological issues of plants and to select the best crop protection strategies against plant diseases.

 

Communication skills

At the end of the course, students will acquire a basic technical vocabulary related to plant pathogen diagnostics, occurrence, biology, epidemiology, symptomatology and disease management strategies.

 

Learning skills

At the end of the course, students will be able to find and understand information available in scientific articles about pathogen diagnostics, diffusion, biology, epidemiology and crop protection.

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Modalità di insegnamento

Le lezioni saranno in aula. Il docente utilizzerà presentazioni e altro materiale didattico, che saranno caricati su moodle. Sono inoltre previste esercitazioni in laboratorio. Le attività di laboratorio riguarderanno tecniche microbiologiche. Gli/le studenti/esse verranno suddivisi/e in gruppi per le esercitazioni.

 

Lessons will be in classroom. Presentations and teaching material will be uploaded on moodle. Practicals will be conducted in laboratory on microbiological techniques. Students will be divided in small groups for laboratory activities.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Gli studenti e le studentesse verranno stimolati mediante delle sessioni di discussioni critiche periodiche su tematiche dell'insegnamento già considerate e spiegate. L'esame finale si svolgerà mediante esame orale in cui studentesse e studenti dovranno rispondere a domande su argomenti trattati durante l'insegnamento.

 

The student will be stimulated through periodic discussions focusing on subjects already studied in the previous period of the class. The final exam is oral where student will be asked to answer questions on the program of the class. 

Oggetto:

Programma

Storia della patologia vegetale

Definizione di malattia. Le conseguenze sociali, ambientali ed economiche delle malattie delle piante.

Le cause biotiche (funghi, batteri, fitoplasmi, virus, viroidi) ed abiotiche.

La diagnostica fitopatologica

L'inoculo (liberazione, trasporto e sopravvivenza) Trasmissione delle malattie infettive.

Meccanismi di aggressione dei patogeni: il processo infettivo.

Meccanismi di resistenza ai patogeni.

Strategie di difesa: esclusione, prevenzione, eradicazione.

Mezzi di lotta: agronomici, fisici, genetici, chimici, biologici.

La difesa fitosanitaria in agricoltura biologica.

Normativa fitosanitaria.

 

History of plant pathology.

Definition of disease. Social, environmental, and economic consequences of plant diseases.

Biotic (fungi, bacteria, phytoplasmas, viruses, viroids) and abiotic causes.

Diagnosis of pathogens

Inoculum. Transmission of infective diseases.

Mechanisms of pathogen aggression: the infection process.

Mechanisms of resistance to pathogens.

Control strategies: exclusion, prevention and eradication.

Agronomical, physical, genetic, chemical and biological control tools.

Crop protection in organic farming

Phytosanitary legislation

 

Testi consigliati e bibliografia



Oggetto:
Libro
Titolo:  
Patologia vegetale
Anno pubblicazione:  
2021
Editore:  
EdiSES Università
Autore:  
Vannacci G. et al.
ISBN  
Obbligatorio:  
No
Oggetto:

Matta A. et al. (2017) Fondamenti di Patologia vegetale, Patron Bologna.

Diapositive delle lezioni e lezioni videoregistrate.

Matta A. et al. (2017) Fondamenti di Patologia vegetale, Patron Bologna.

Slides and recordings of the lessons.

 



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Ultimo aggiornamento: 10/10/2023 18:04
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