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Attività libera - Riconoscimento al microscopio ottico di droghe vegetali essiccate

Oggetto:

Identification of dried herbal drugs through light microscope.

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Anno accademico 2021/2022

Codice dell'attività didattica
FAR0120
Docente
Prof. Renato Iguera (Titolare del corso)
Corso di studi
[003701] TECNICHE ERBORISTICHE
Anno
2° anno
Periodo didattico
Secondo semestre
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
1
SSD dell'attività didattica
BIO/15 - biologia farmaceutica
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Prova pratica
Prerequisiti
Biologia vegetale e Botanica farmaceutica
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Il corso si prefigge di evidenziare mediante esempi pratici come il controllo di qualità delle droghe vegetali si avvalga dell’importanza identificativa mediante microscopia.
Particolare rilievo verrà data ai metodi atti ad evidenziare possibili sofisticazioni e/o adulterazioni della materia prima vegetale essiccata.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Lo studente applica correttamente i metodi botanici riportati nelle farmacopee (riconoscimento macroscopico e microscopico) su campioni di droghe essiccate.

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Modalità di insegnamento

Prima parte: lezione frontale in aula.

Seconda parte: lezione in laboratorio con l'uso di stereoscopio e microscopio ottico.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Prima parte: test della durata di 15 minuti che consiste in sei domande a risposta multipla su argomenti oggetto della lezione del corso. La prova si considera superata con quattro risposte esatte sulle sei domande formulate.

Seconda parte: verifica attraverso l'esercitazione in laboratorio. La prova si ritiene superata se lo studente applica i metodi di riconoscimento correttamente.

Oggetto:

Programma

Prima parte (Lezione frontale).

Dalla fonte naturale alla droga - Disponibilità delle droghe vegetali nel mondo - Processi produttivi - Assicurazione di qualità lungo tutto il processo produttivo di una droga, dal campo al magazzino - Controllo di qualità all'origine e prima dell'utilizzo.

Seconda parte (laboratorio).

Attivita di riconoscimento macro e microscopico di droghe vegetali essiccate anonime applicando i metodi di riconoscimento botanici riportati nelle farmacopee. 

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Claudio Longo: Biologia vegetale  - UTET

Farmacopea Europea



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Ultimo aggiornamento: 15/09/2021 16:15
Location: https://www.tecnicherboristiche.unito.it/robots.html
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